Per l'alimentazione biologica e particolare ci affidiamo a 2 grandi aziende che ci
garantiscono massima qualità e serietà : Il fior di Loto e Probios e per il problema
della colite cronica a Fitomedical.
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Cereali: cous cous e cous cous integrale, farro, grano saraceno decorticato,
grano tenero da germogliare, kamut chicchi, mais per pop corn, miglio
decorticato, orzo decorticato, orzo perlato, quinoa, riso basmati bianco, riso
basmati integrale, riso integrale venere nero, riso integrale fino Eropa tondo,
Riso integrale indica Thaibonnet, Riso semilavorato fino Europa, Tapioca
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Condimenti: aceto, dadi, brodo vegetale, olio
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Condimenti macrobiotici: Aceto di umeboshi, ume su, alghe Wakame, Alghe dulse,
Alghe nori, gomasio, miso, miso d'orzo, miso di riso, shoyu, shoyu bio, tahin,
tamari 'A', tamari Bio, vogel kelpamare (condimento di soja c/alga kelp)
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Farine lievito e pangrattato: basi per pizza, farine.
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Legumi, zuppe e proteine vegetali: legumi e zuppe, proteine vegatali.
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Pasta